CE QUE NOUS TRAITONS
Chez Paracelsus Recovery, nous proposons un traitement complet, sur mesure et conçu par des experts pour l’orthorexie nerveuse afin de vous aider à recréer une relation saine avec la nourriture. Pour atteindre cet objectif, notre équipe s’attaquera aux problèmes sous-jacents et vous fournira les outils nécessaires pour développer des stratégies d’adaptation solides.
L’orthorexie consiste en une obsession malsaine de l’alimentation saine ou « propre ». Les groupes alimentaires sont généralement divisés en catégories rigides de « bons » et « mauvais » aliments, accompagnées d’une peur irrationnelle de ces « mauvais » aliments. Bien que manger sainement soit essentiel pour prendre soin de soi, cela devient malsain lorsqu’il se transforme en obsession et impacte négativement la vie d’une personne. Plutôt que de contrôler leur consommation alimentaire pour se sentir en bonne santé, une personne souffrant d’orthorexie utilise l’alimentation saine comme un moyen de faire face à des problèmes psychologiques tels que la dépression, l’anxiété, les traumatismes ou des émotions difficiles comme la culpabilité ou la tristesse.
De nombreux facteurs contribuent au développement de l’orthorexie nerveuse. Parmi ceux-ci figurent des prédispositions génétiques, telles qu’un antécédent familial de troubles alimentaires, des facteurs développementaux comme les traumatismes infantiles, des troubles de santé mentale sous-jacents, une faible estime de soi et des traits de personnalité obsessionnels. Les facteurs environnementaux, tels qu’un emploi qui met l’accent sur une alimentation saine ou le fait d’être mince, comme les danseurs de ballet, les athlètes, les entraîneurs personnels et les influenceurs Instagram dont la « marque » repose sur la santé et la forme physique, peuvent également influencer la probabilité qu’une personne développe l’orthorexie nerveuse.
L’orthorexie peut causer des dommages permanents à la santé physique et psychologique, produisant des effets similaires à ceux des troubles alimentaires tels que l’anorexie ou la boulimie au fil du temps. Par exemple, elle peut entraîner la malnutrition, un système immunitaire affaibli, une densité osseuse réduite, des lésions cardiaques et pulmonaires, une insuffisance rénale, une pancréatite et des menstruations irrégulières. Elle peut également endommager les capacités cognitives et le bien-être émotionnel d’une personne, ce qui peut mener à des abus de substances, à d’autres troubles mentaux, à une estime de soi diminuée et à des pensées suicidaires. Si elle n’est pas traitée, l’orthorexie peut entraîner d’autres troubles alimentaires tels que l’anorexie ou la boulimie.
Contrairement à d’autres troubles alimentaires, les personnes souffrant d’orthorexie sont moins concentrées sur l’image corporelle et la perte de poids. Au lieu de cela, le trouble se manifeste par l’évitement des aliments en raison d’allergies perçues (généralement non diagnostiquées), la réduction continue des aliments jugés acceptables, une préoccupation irrationnelle concernant l’origine des aliments et la peur de la mauvaise santé médicale. L’orthorexie peut être très difficile à diagnostiquer, car le fait d’éliminer complètement des groupes alimentaires tels que le sucre, les graisses, la viande ou les produits laitiers est souvent considéré comme sain. Les symptômes de l’orthorexie comprennent :
- Ressentir une intense culpabilité ou honte lorsqu’on consomme des aliments « mauvais ».
- Passer un temps excessif à penser et planifier les repas.
- Suivre un régime de plus en plus restrictif.
- Cacher ou dissimuler de la nourriture aux autres.
- Associer l’estime de soi à l’adhésion à un régime spécifique.
- Être excessivement intéressé et/ou critique des habitudes alimentaires des autres.
- Obséder sur l’origine des aliments, les ingrédients et les étiquettes nutritionnelles.
- Changements de poids significatifs.
- Sautes d’humeur.
- Problèmes de sommeil.
Les symptômes supplémentaires incluent :
Symptômes psychologiques :
- Préoccupation obsessionnelle pour la pureté, la qualité et le contenu nutritionnel des aliments.
- Anxiété ou culpabilité en mangeant des aliments considérés comme « malsains » ou « impurs ».
- Sentiments de supériorité morale liés à la consommation d’aliments « sains » ou « parfaits ».
- Peur de tomber malade ou de contracter une maladie en mangeant des aliments « malsains ».
- Faible estime de soi ou identité liée aux choix alimentaires.
- Stress émotionnel lorsque des aliments « sains » sont indisponibles.
- Pensée rigide, en noir et blanc, concernant la nourriture (par exemple, étiqueter les aliments comme « bons » ou « mauvais »).
Symptômes physiques :
- Perte de poids involontaire due à une alimentation restrictive.
- Fatigue ou faible énergie en raison d’un apport calorique insuffisant ou de déséquilibres nutritionnels.
- Problèmes gastro-intestinaux, tels que ballonnements ou constipation, causés par un régime alimentaire limité.
- Malnutrition ou carences en vitamines et minéraux.
- Perte des règles (aménorrhée) chez les personnes assignées femmes à la naissance.
- Cheveux, ongles fragiles ou peau sèche en raison d’une nutrition inadéquate.
- Faiblesse musculaire ou réduction des performances physiques.
Symptômes comportementaux :
- Passer un temps excessif à rechercher ou planifier les repas.
- Éviter les événements sociaux ou les repas au restaurant par peur de manger des aliments « impurs ».
- Adhésion extrême aux règles ou rituels alimentaires (par exemple, préparer les aliments d’une manière spécifique).
- Refuser de manger des aliments préparés par d’autres en raison du manque de contrôle sur les ingrédients.
- Éliminer des groupes alimentaires entiers (par exemple, les glucides, les graisses) sans nécessité médicale.
- Surveiller constamment ou juger les habitudes alimentaires des autres.
- Réduire progressivement la gamme des aliments « acceptables ».
Traitement sur mesure
Comment nous traitons l’orthorexie
Nous ne pouvons pas vous dire exactement ce que comprendra votre séjour de quatre semaines, car nos patients n’ont pas de parcours de traitement préétabli. Chacun qui vient séjourner à Paracelsus Recovery reçoit un plan de traitement personnalisé, chaque journée étant soigneusement structurée pour inclure une gamme d’éléments thérapeutiques adaptés.
Nos traitements agissent ensemble pour aborder tous les aspects de l’orthorexie, depuis la restauration d’une relation équilibrée avec la nourriture jusqu’à la gestion des luttes émotionnelles et psychologiques sous-jacentes. Avec un accent sur le bien-être physique et mental, nos thérapies sont conçues pour se compléter, vous aidant à reprendre le contrôle de votre santé et à instaurer des habitudes alimentaires durables et positives. Voir ci-dessous pour plus de détails.
Notre approche prend en compte la personne dans sa globalité : esprit, corps et âme
Chez Paracelsus Recovery, nous traitons l’orthorexie avec une approche multidisciplinaire à 360 degrés. Cela combine une psychothérapie spécialisée, une restauration biochimique et de nombreuses thérapies complémentaires.
La première étape de votre traitement est une évaluation approfondie et intensive, conçue pour révéler tout problème sous-jacent pouvant contribuer à votre orthorexie, comme un traumatisme émotionnel, des expériences passées avec la nourriture ou des déséquilibres biochimiques. Sur cette base, nous créons un programme de traitement individualisé visant à traiter les facteurs sous-jacents et à vous aider à rétablir une relation saine avec la nourriture.
Votre programme de traitement peut inclure des thérapies fondées sur des preuves telles que la thérapie cognitivo-comportementale (TCC) pour vous aider à gérer les pensées obsessionnelles autour de la nourriture, des soins informés par les traumatismes pour traiter les blessures émotionnelles, et des conseils nutritionnels pour soutenir une approche équilibrée et durable de l’alimentation. En outre, nous proposons des traitements de restauration biochimique, comme l’équilibrage hormonal ou la correction des carences nutritionnelles, pour restaurer la santé physique et favoriser la clarté mentale.
Des thérapies complémentaires comme la pleine conscience, la méditation et les techniques de relaxation seront également intégrées pour vous aider à gérer le stress et l’anxiété, à reconstruire la confiance en votre corps et à favoriser une relation plus flexible avec la nourriture.
Plus de 15 membres d’équipe, tous dédiés à votre santé et bien-être
Une équipe de plus de 15 professionnels sera dédiée à vous et à vos côtés tout au long de votre séjour chez nous. Cela inclut un psychiatre personnel, un médecin, un diététicien, une équipe de relations avec les clients, et bien d’autres. Au cœur de cette équipe se trouve un thérapeute résident, présent pour vous offrir un soutien émotionnel et vous aider à affronter chaque émotion difficile qui surgit pendant votre séjour.
Programmes complets aussi uniques que vous
Fondés sur nos principes fondamentaux d’empathie et de pragmatisme, nous concevons votre traitement pour l’orthorexie nerveuse pour véritablement vous rencontrer là où vous êtes.
Nous pouvons proposer un traitement pour l’orthorexie nerveuse et toute condition de santé mentale coexistante dans notre clinique privée de traitement de l’orthorexie à Zurich.
