WAS WIR BEHANDELN
Bei Paracelsus Recovery bieten wir eine umfassende, maßgeschneiderte und von Experten entwickelte Behandlung für Orthorexia nervosa, um Ihnen zu helfen, eine gesunde Beziehung zum Essen wiederherzustellen. Um dieses Ziel zu erreichen, wird unser Team alle zugrunde liegenden Probleme angehen und Ihnen die notwendigen Werkzeuge bereitstellen, um robuste Bewältigungsstrategien zu entwickeln.
Orthorexia beinhaltet eine ungesunde Besessenheit mit gesundem oder „sauberem“ Essen. Lebensmittelgruppen werden typischerweise in starre „gute“ und „schlechte“ Kategorien eingeteilt, verbunden mit einer irrationalen Angst vor diesen „schlechten“ Lebensmitteln. Während gesunde Ernährung für die Selbstfürsorge essenziell ist, wird sie ungesund, wenn sie zu einer Obsession wird, die das Leben negativ beeinflusst. Anstatt ihren Nahrungskonsum zu kontrollieren, um sich gesund zu fühlen, nutzt eine Person mit Orthorexia gesunde Ernährung als Mittel, um mit psychologischen Problemen wie Depressionen, Angstzuständen, Traumata oder schwierigen Emotionen wie Schuld oder Traurigkeit umzugehen.
Zahlreiche Faktoren tragen zur Entwicklung von Orthorexia nervosa bei. Dazu gehören genetische Veranlagungen wie eine Familiengeschichte von Essstörungen, Entwicklungs faktoren wie Kindheitstraumata, zugrunde liegende psychische Erkrankungen, geringes Selbstwertgefühl und zwanghafte Persönlichkeitsmerkmale. Umweltfaktoren wie ein Beruf, der Wert auf saubere Ernährung oder Schlankheit legt – wie Balletttänzer, Athleten, Personaltrainer und Instagram-Influencer, deren „Marke“ Gesundheit und Fitness ist – können ebenfalls die Wahrscheinlichkeit einer Person beeinflussen, Orthorexia nervosa zu entwickeln.
Eine ganzheitliche Therapie in einem spezialisierten Post-Covid-Zentrum stärkt nachweislich Immunsystem und Gesamtbefinden. Kombiniert werden dabei funktionelle Medizin, zielgerichtete Infusionen, Atem- und Bewegungstherapie sowie ernährungsmedizinische Beratung – alles präzise abgestimmt auf individuelle Belastungen. So gewinnt der Organismus neue Energie, reguliert Entzündungsprozesse und vermindert Long-Covid-Symptome wie Erschöpfung, Konzentrationsschwäche oder Atemnot. In dieser stabilisierten Ausgangslage kann der Körper selbst hartnäckige Beschwerden nachhaltiger abwehren und Schritt für Schritt zur gewohnten Leistungsfähigkeit zurückfinden.
Im Gegensatz zu anderen Essstörungen konzentrieren sich Personen mit Orthorexia weniger auf Körperbild und Gewichtsverlust. Stattdessen zeigt sich die Störung in der Vermeidung von Lebensmitteln aufgrund vermeintlicher (meist unerkannter) Allergien, der fortlaufenden Reduktion akzeptabler Lebensmittel, einer irrationalen Sorge um die Herkunft der Lebensmittel und einer Angst vor medizinischen Gesundheitsproblemen. Orthorexia kann sehr schwer zu diagnostizieren sein, da das Weglassen ganzer Lebensmittelgruppen wie Zucker, Fette, Fleisch oder Milchprodukte oft als gesund angesehen wird. Zu den Symptomen von Orthorexia gehören:
- Intensive Schuld- oder Schamgefühle beim Verzehr von „schlechten“ Lebensmitteln empfinden.
- Übermäßig viel Zeit mit dem Nachdenken über und Planen von Mahlzeiten verbringen.
- Einer zunehmend restriktiven Diät folgen.
- Essen vor anderen verstecken oder verbergen.
- Selbstwertgefühl mit der Einhaltung einer bestimmten Diät verknüpfen.
- Übermäßiges Interesse an und/oder Kritik an den Essgewohnheiten anderer zeigen.
- Zwanghaftes Grübeln über die Herkunft von Lebensmitteln, Zutaten und Nährwertetiketten.
- Erhebliche Gewichtsveränderungen.
- Stimmungsschwankungen.
- Schlafprobleme.
Zusätzliche Symptome umfassen:
Psychologische Symptome:
- Zwanghafte Beschäftigung mit der Reinheit, Qualität und dem Nährstoffgehalt von Lebensmitteln.
- Angst oder Schuldgefühle beim Essen von Lebensmitteln, die als „ungesund“ oder „unrein“ gelten.
- Gefühle moralischer Überlegenheit, die mit dem Essen von „sauberen“ oder „perfekten“ Lebensmitteln verbunden sind.
- Angst vor Krankheit oder Erkrankungen durch den Verzehr von „ungesunden“ Lebensmitteln.
- Geringes Selbstwertgefühl oder Identität, die an Lebensmittelentscheidungen gebunden ist.
- Emotionale Belastung, wenn „gesunde“ Lebensmittel nicht verfügbar sind.
- Starres, schwarz-weißes Denken über Lebensmittel (z. B. Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“ etikettieren).
Physische Symptome:
- Unbeabsichtigter Gewichtsverlust aufgrund restriktiven Essens.
- Müdigkeit oder geringe Energie durch unzureichende Kalorienaufnahme oder Nährstoffungleichgewichte.
- Magen-Darm-Probleme wie Blähungen oder Verstopfung, verursacht durch eine eingeschränkte Ernährung.
- Unterernährung oder Mängel an Vitaminen und Mineralstoffen.
- Ausbleiben der Menstruation (Amenorrhö) bei Personen, die bei der Geburt als weiblich eingestuft wurden.
- Brüchiges Haar, Nägel oder trockene Haut als Folge unzureichender Ernährung.
- Muskelschwäche oder reduzierte körperliche Leistungsfähigkeit.
Verhaltenssymptome:
- Übermäßig viel Zeit mit der Erforschung oder Planung von Mahlzeiten verbringen.
- Soziale Veranstaltungen oder Essen außer Haus vermeiden aus Angst vor „unreinem“ Essen.
- Extreme Einhaltung von Essensregeln oder Ritualen (z. B. Zubereitung von Essen auf eine bestimmte Weise).
- Ablehnung, von anderen zubereitetes Essen zu essen, aufgrund mangelnder Kontrolle über die Zutaten.
- Ganze Lebensmittelgruppen (z. B. Kohlenhydrate, Fette) ohne medizinische Notwendigkeit eliminieren.
- Ständiges Überwachen oder Beurteilen der Essgewohnheiten anderer.
- Fortlaufendes Verengen des Bereichs „akzeptabler“ Lebensmittel.
Maßgeschneiderte Behandlung
Wie wir Orthorexia behandeln
Wir können Ihnen nicht genau mitteilen, was Ihr vierwöchiger Aufenthalt beinhalten wird, da unsere Patienten keinen vorgegebenen Behandlungspfad haben. Jeder, der bei Paracelsus Recovery bleibt, erhält einen maßgeschneiderten Behandlungsplan, wobei jeder Tag sorgfältig strukturiert ist und eine Reihe von sorgfältig abgestimmten therapeutischen Elementen umfasst.
Unsere Behandlungen wirken zusammen, um alle Aspekte der Orthorexia anzugehen, von der Wiederherstellung einer ausgeglichenen Beziehung zum Essen bis hin zur Bewältigung der zugrunde liegenden emotionalen und psychologischen Herausforderungen. Mit einem Fokus auf physisches und mentales Wohlbefinden sind unsere Therapien darauf ausgelegt, sich gegenseitig zu ergänzen, Ihnen zu helfen, die Kontrolle über Ihre Gesundheit zurückzugewinnen und nachhaltige, positive Essgewohnheiten aufzubauen. Weitere Details finden Sie unten.
Unser Ansatz berücksichtigt die ganze Person – Geist, Körper und Seele
Bei Paracelsus Recovery behandeln wir Orthorexia mit einem multidisziplinären, 360-Grad-Ansatz. Dieser kombiniert spezialisierte Psychotherapie, biochemische Wiederherstellung und viele komplementäre Therapien.
Der erste Schritt Ihrer Behandlung ist eine gründliche und intensive Untersuchung, die darauf abzielt, alle zugrunde liegenden Probleme aufzudecken, die zu Ihrer Orthorexia beitragen könnten, wie emotionale Traumata, vergangene Erfahrungen mit Essen oder biochemische Ungleichgewichte. Basierend darauf erstellen wir ein individualisiertes Behandlungsprogramm, das darauf abzielt, die zugrunde liegenden Faktoren anzugehen und Ihnen zu helfen, eine gesunde Beziehung zum Essen wiederherzustellen.
Ihr Behandlungsprogramm kann evidenzbasierte Therapien wie die Kognitive Verhaltenstherapie (CBT) umfassen, um Ihnen bei der Bewältigung der zwanghaften Gedanken rund ums Essen zu helfen, traumainformierte Betreuung zur Behandlung emotionaler Wunden und Ernährungsberatung zur Unterstützung eines ausgewogenen, nachhaltigen Ernährungsansatzes. Zusätzlich bieten wir biochemische Wiederherstellungsbehandlungen wie Hormonausgleich oder die Behandlung von Nährstoffmängeln an, um die physische Gesundheit wiederherzustellen und die mentale Klarheit zu fördern.
Komplementäre Therapien wie Achtsamkeit, Meditation und Entspannungstechniken werden ebenfalls integriert, um Ihnen bei der Bewältigung von Stress und Angst zu helfen, Vertrauen in Ihren Körper wieder aufzubauen und eine flexiblere Beziehung zum Essen zu fördern.
Über 15 Teammitglieder, alle Ihrem Wohlbefinden gewidmet
Ein Team von über 15 Fachleuten wird Ihnen während Ihres Aufenthalts bei uns zur Seite stehen und sich Ihnen widmen. Dazu gehören ein persönlicher Psychiater, ein Arzt, ein Ernährungsberater, ein Team für Kundenbeziehungen und viele weitere. Im Mittelpunkt dieses Teams steht ein mit Ihnen wohnender Therapeut, der da ist, um emotionale Unterstützung zu bieten und Ihnen dabei zu helfen, jede schwierige Emotion zu bewältigen, die während Ihres Aufenthalts auftritt.
Umfassende Programme, so einzigartig wie Sie selbst
Basierend auf unseren Kernprinzipien Empathie und Pragmatismus gestalten wir Ihre Behandlung für Orthorexia nervosa so, dass sie Sie wirklich dort abholt, wo Sie sich befinden.
Wir können Behandlungen für Orthorexia nervosa und jegliche gleichzeitig bestehenden psychischen Erkrankungen in unserer privaten Orthorexia-Behandlungsklinik in Zürich anbieten.
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